Apfel-Birnen-Schnitten ohne Backen

Mit zimtiger Frischkäse-Füllung. Gestern flatterte mir ein Paket voller Leibniz-Kekse ins Haus ♡. Und zwar mit der neuen Sorte Keks’n Cream Choco. Na und was macht die Back-Bloggerin natürlich direkt mit so einer Lieferung?! Riiiichtig: Kuchen backen. Inspiriert hat mich der beiliegende Flyer und so landete ich auf der Leibniz-Website. Selbstverständlich habe ich mich nicht ans Rezept gehalten und rumexperimentiert ;-).
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Nektarinen-Tarte mit weißer Schokolade

Der perfekte Sommerkuchen. Diese fruchtige Tarte ist ein Knüller für die gesamte Sommerzeit – denn ihr könnt den Belag beliebig der saisonalen Ernte anpassen: Sie schmeckt mit Erdbeeren, Nektarinen, Himbeeren, (Weinberg-)Pfirsichen … bei uns landete sie schon in zahlreichen Varianten auf dem Kuchenteller. Das Rezept stammt aus einem Kinder-Backbuch – wenn das mal kein Garant für einfach und schnell gebacken ist ♡.
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Cantuccini mit Schokostücken und gehackten Mandeln

Ein bisschen andere Cantuccini. Oh war das ein traumhaftes Wetter heute ♡. Richtiges Sommer-Vorfreude-Wetter! Tja und wie kann man so eine Vorfreude gut verbacken?! Mit Cantuccini zum Cappuccino in der Sonne.
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Erdnuss-Kakao-Cookies

Süßer Schokoladenteig mit salzigen Erdnüssen. Hmm … heute noch einmal richtig süß schlemmen. Denn morgen ist es soweit: Die Fastenzeit beginnt! Daher präsentiere ich euch heute noch schnell eine Keks-Sünde, die vor allem das Herz von Snickers-Fans höher schlagen lässt ♡.
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Slutty Brownies mit Oreos

Cookie-Teig. Brownie-Masse. Oreo-Füllung. O h m e i n G o t t. Diese Slutty Brownies mit Oreo-Füllung sind der absolute Schokoladen-Wahnsinn! Wer Oreos mag (gibt es überhaupt jemanden, der sie nicht mag?!), m u s s diese Brownies mit Cookie-Boden ausprobieren. Schnell gebacken ist der Kuchen auch und besondere Fähigkeiten am Backofen verlangt er nicht. Ob die Slutty Brownies auch schlechte Seiten haben? Na guuuuut, zum Bikini-Figürchen trägt das Schokoladenglück nicht gerade bei.
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Selbst gemachter Schoko-Pudding

HAPPY NEW YEAR! Willkommen liebes Jahr 2016! Ich hoffe, ihr hattet alle eine wunderbare Silvesternacht ♡. Schon wieder ist ein Jahr vorbei … ein für uns so schönes Jahr. Fürs neue Jahr wünsche ich mir mindestens genauso viele Glücksmomente wie im letzten. Der Start war schon mal exzellent: Wir hatten eine super Fete mit Freunden! Entsprechend hängen wir heute etwas in den Seilen. Neujahr eben ;-). Und zu so gemütlichen Feiertagen gehört unbedingt auch etwas Süßes – wie zum Beispiel dieser köstliche selbst gemachte Schoko-Pudding.
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