New York Cheesecake mit Basilikum-Zucker

… und Erdbeeren. Bald ist sie schon wieder vorbei, die Erdbeersaison. Zu schade! Denn so müssen wir wieder fast ein ganzes Jahr warten bis es die vielen Erdbeer-Köstlichkeiten gibt. Wie diesen Käsekuchen ♡. Ein so köstliches Exemplar, das tatsächlich mit B a s i l i k u m serviert wird. Klingt spannend, oder? Schmeckt fantastisch! Egal ob am Nachmittag zum (Eis-)Kaffee oder als Dessert nach dem Grillen.
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Obst-Körbchen mit Schokokuss-Creme

Welcome summer! Im Juni beginnt für mich der Sommer. Und ich l i e b e den Sommer: Sonnenbrille auf der Nase, Barfuß im Gras, Spritz Aperol auf der Terrasse. Und viele frische Früchte – zum Beispiel im Obst-Körbchen mit Schokokuss-Creme. Als ich das Rezept diese Woche bei Facebook sah, war es um mich geschehen. Denn ebenso wie lieb ich Kekse und Früchte habe, mag ich Schokoküsse!
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Mohnkuchen-Glück

Umkomplizierter Rührkuchen für Mohn-Liebhaber. Heute bin ich trotz sommerlicher Temperaturen mal ohne Frucht unterwegs. Das Rezept für diesen Mohnkuchen habe ich vor einiger Zeit bei der lieben Denise von foodlovin.de gefunden. Und weil das Mohnkuchen-Glück schon so oft in meinem Backofen gelandet ist, findet es jetzt auch auf meinem Blog ein Plätzchen ♡.

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Rhabarber-Quark-Streuselkuchen

Noch mehr Rhabarber-Glück. Natürlich gibt es in dieser Rhabarbersaison neben meinen Classics noch ein ganz neues Rezept mit den Lieblings-Stängeln. Und zwar ein ganz traditionelles: Der Rhabarber als Kompott mit Käsekuchenmasse und Streuseln. Klingt erst einmal ein bisschen aufwändig, ist aber ganz einfach.
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Rhabarber-Liebe

Lieblings-Rezepte mit Rhabarber. Bald ist hoffentlich Erntezeit. Dieses Jahr lässt der Rhabarber sich ja etwas Zeit – aber umso größer wird die Vorfreude, die frisch geernteten Stängel bald wieder zu verbacken ♡.
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Blaubeer-Buttermilch-Muffins

Ein Herz für Heidelbeeren ♡. Die blauen Beeren haben ja sogar eine eigene Kategorie auf meinem Blog, weil ich sie so köstlich finde. Aber ein ganz wunderbares Rezept hat bisher in der Sammlung gefehlt: Blaubeer-Buttermilch-Muffins! Die habe ich zum ersten Mal vor viereinhalb Jahren gebacken als ich mit Joni schwanger war. Und seitdem schon ziiiiig weitere Male.
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